BACTERIOLOGÍA
¿QUÉ
ES LA BACTERIOLOGÍA?
La bacteriología es la rama de la
microbiología que se ocupa de la morfología, estructura, clasificación y
bioquímica de las bacterias. La disciplina de la bacteriología surgió durante
el siglo XIX a partir de los intentos científicos de probar la "teoría de
los gérmenes de la enfermedad", a saber, que las enfermedades eran
causadas por organismos microscópicos que invadían las células huésped. 
Las bacterias son microorganismos
unicelulares procariotas metabólicamente activos y se dividen por fisión binaria.
Algunos de estos organismos juegan un papel importante en la patogenia de
enfermedades. El tratamiento de la enfermedad bacteriana generalmente se
realiza con antibióticos; sin embargo, la elección de los antibióticos puede
variar según la estructura bacteriana y el metabolismo.
BACTERIAS:
·        
Se cree que están entre las primeras formas de
vida en la Tierra
·        
Habita en casi todos los entornos de la Tierra
·        
Vive simbióticamente con plantas y animales
·        
La mayoría de las bacterias no se han
caracterizado
Características básicas:
·        
Unicelulares
·        
Procariotas: carecen de núcleo envuelto
Identificación:
·        
Comienza con tinción de Gram mediante
microscopía
·        
El cultivo celular es útil para la
identificación exacta.
·        
Las sensibilidades son consideradas para
determinar las opciones de tratamiento.
ESTRUCTURA:
Organización de células
procariotas:
·        
Sin núcleo envuelto
·        
ADN comprimido en nucleoide
·        
Carecen de organelos unidos a la membrana
·        
Su metabolismo ocurre en el citoplasma.
Pared celular:
·        
Proporciona estabilidad mecánica
·        
Permite el intercambio de nutrientes y desechos
·        
Peptidoglicano mureína:
·        
Polímero de azúcar y aminoácidos que forma la
base de la pared celular.
·        
N-acetilglucosamina y ácido N-acetilmurámico
reticulado con oligopéptidos
·        
Componente de casi todas las paredes bacterianas
(excepción: micoplasmas)
·        
El grosor de la pared celular determina la
tinción de Gram.
Membrana de plasma:
·        
Análogo a las membranas procariotas
·        
Compuesto por proteínas y fosfolípidos
·        
A diferencia de los organismos eucariotas,
carece de esteroles
·        
Envuelve el citoplasma de las células
Flagelos:
·        
Aproximadamente el 50% de las procariotas se
mueven con la ayuda de flagelos:
·        
Monotricas: 1 flagelo
·        
Lofotricas: > 1 flagelo
·        
Consisten en la proteína, flagelina y no están
cubiertos por la membrana celular.
·        
Colocación: monopolar, bipolar o peritricas
Pili (fimbrias):
·        
Estructuralmente similares a los flagelos, pero
mucho más pequeños
·        
Ayudan en la adherencia al huésped / otras bacterias
= factor de virulencia
·        
Se utilizan para intercambiar información
genética durante la conjugación
Nucleoide:
·        
Equivalente funcional del núcleo procariota
·        
Carece de membrana
Contiene material genético:
·        
Generalmente 1 cromosoma
·        
Puede tener plásmidos adicionales
Inclusiones y vesículas:
·        
Las vesículas de gas permiten que las bacterias
fotosintéticas floten en el agua.
·        
Organelos para la fotosíntesis y quimiosíntesis
·        
Los carboxisomas contienen una enzima clave para
la fijación de CO 2 .
·        
Gránulos de almacenamiento (e.g., azufre,
fosfato, calcio, glucógeno)
CLASIFICACIÓN:
La tinción de Gram es una técnica que lleva el nombre del
bacteriólogo Hans Christian Joachim Gram y es utilizada para diferenciar entre
grupos de bacterias en función de las diferencias en los componentes de sus
paredes celulares.
La tinción de Gram ayuda a
distinguir entre bacterias Gram-positivas y Gram-negativas al teñir las células
de rojo o violeta.
PROCESO
DE TINCIÓN DE GRAM:
·        
Bacterias tratadas con tinte violeta cristal
·        
La mancha se lava con alcohol.
·        
Las células se contra tiñen con tinción roja de
safranina.
Tinción de bacterias
Gram-positivas:
·        
La pared celular contiene una capa gruesa de
peptidoglicano (mureína).
·        
Conservan la tinción de violeta cristal y no se
ven afectadas por la contra tinción de safranina
·        
Aparecen violeta-azul
Tinción de bacterias
Gram-negativas:
·        
La pared celular tiene una capa delgada de
peptidoglicano (mureína).
·        
No retiene el tinte violeta cristal, pero
conserva la contra tinción de safranina
·        
Aparecen rosa-rojo
La tinción juega un papel
importante en el diagnóstico / patología:
Bacterias Gram-positivas:
·        
Comensal más común
·        
A menudo se encuentra en la piel de individuos
saludables
Bacterias Gram-negativas:
·        
Menos sensibles a la penicilina debido a una
membrana bicapa lipídica adicional
·        
Contiene una 2da membrana en forma de bicapa
lipídica
·        
Tras la degradación, los lipopolisacáridos de la
2da capa de la membrana pueden liberarse como endotoxinas.
·        
Las endotoxinas son pirógenos que causan fiebre
alta y escalofríos
MORFOLOGÍA
Las bacterias muestran una amplia
diversidad de formas y tamaños.
Las morfologías más comunes son
los cocos y los bacilos, que pueden presentarse en muchas disposiciones
Disposiciones:
·        
Pares
·        
Tétradas
·        
Racimos
·        
Cadenas
·        
Palizadas



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